L’XI Settimana della Cucina Italiana nel Mondo: Un Patrimonio UNESCO
A novembre 2026 torna la Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, quest’anno dedicata al tema “La Cucina Italiana, Patrimonio UNESCO: territori e filiere di eccellenza”. È un’edizione storica, la prima a celebrare le tradizioni enogastronomiche italiane dopo il prestigioso riconoscimento della cucina italiana come Patrimonio Culturale Immateriale dell’UNESCO, valorizzando il legame tra i prodotti, il territorio e la convivialità.
Ecco gli appuntamenti in programma per celebrare i sapori e la cultura dell’Italia:
16 Novembre | 18:00 | Italian Cultural Institute: Un viaggio nella vita e nel mondo di Giuseppe Verdi, un’esperienza immersiva esclusiva tra narrazione, musica e degustazioni dell’Emilia-Romagna (solo su invito).
17 Novembre | 18:00 | IAMLA: Una conversazione dedicata al ruolo fondamentale delle donne nel preservare e tramandare la memoria e l’identità culinaria italiana.
18 Novembre | 19:00 | Barrique: Serata con l’Accademia Italiana della Cucina sull’evoluzione della gastronomia in California, seguita da una cena stellata di quattro portate.
19 Novembre | 18:00 | Arizona State University: BioCultural Diversity at the Table, un panel per esplorare come il cibo rifletta l’identità culturale e connetta le comunità a livello globale.
Informazioni
16-22 novembre 2026
📍Various Venues