Tavola rotunda sui problem di salute associati alla produzione e consumo di cibo dell’economia globale.Prenderanno parte al panel: Diana Domenica Bruno, Una Vita Olive Oil; Piero Selvaggio, Valentino Santa Monica; Claudio Scafoglio, Assistant Researcher, Department of Molecular and Medical Pharmacology, UCLA David Geffen School of Medicine, Joseph Pisegna, Professore di Medicina a UCLA and Primario del reparto di Gastroenterologia e Epatologia, VA Greater Los Angeles Healthcare, e Diego Meraviglia, North American Sommelier Association (NASA). Moderato da Dena Herman, PhD, MPH, RD Professore Associato di Nutrizione, Dietetica e Scienze dell’alimentazione, California State University Northridge.