Chef di ieri, oggi e domani
In esposizione il lavoro di 12 artisti italiani contemporanei ispirati a menu e ricette, insieme ad una selezione di immagini di erbari, incunaboli e libri rari del 15esimo secolo, tutti legati da un tema commune: lo Chef.Mostra curata da Carla Chiaramoni, Accademia Italiana della Cucina – Fermo, in collaborazione con la Citta’ di Fermo, la Biblioteca Romolo Spezioli e il Centro Studi Osvaldo Licini.Parte di un programma speciale dedicato ad EXPO Milano 2015