Cena e degustazione di vini con il Master Taster e Wine Educator Giammario Villa e lo Chef stellato Luigi Fineo. Vini di Avignonesi & Fattoria Zerbina.
Menu:
– torta di zucchine e lardo di colonnata | green zucchini & lard tart
– risi e bisi | saffron risotto with duck and mushrooms
– brasato di cinghiale al chianti | chianti braised wild boar
– castagnaccio | chestnut and pine nuts cake
A pagamento
Per registrarsi o avere informazioni, contattare Lingua Viva al (310) 824-7408 o inviare una email a classes.iicla@esteri.it
Spotlight sul prosecco DOCG delle colline di Conegliano e Valdobbiadene, appena aggiunte nella lista del patrimonio mondiale dell’Umanità UNESCO.
Organizzato in organizzazione con Lingua Viva, sotto gli auspici del Consolato Generale d’Italia a Los Angeles.